Блог 2

Продал 11 франшиз пончиковой через полгода после запуска

С чего все начиналось?

С Азаматом мы прошли весь проект, начиная с названия «Пончики будущего». Gодобрали оборудование, рассмотрели, как это всё будет работать, удобно ли бариста, удобно ли кассиру, удобно ли складировать товар, сделали визуализацию и конечный проект. И уже через три недели сюда пришли первые клиенты.

Дмитрий Стаханов, Мой Кассир

У специалистов Мой Кассир большая насмотренность в автоматизации процессов в общепите. Поэтому, компании Юмадиль мы предложили те решения, которые дали для них максимальный эффект — терминалы для самозаказа, электронную очередь заказов, тв-меню и умную выдачу готовых заказов.

Стойки самозаказа. Клиент не отвлекает бариста. И при этом может спокойно, столько времени, сколько ему нужно, выбирать позиции меню, посмотреть, подумать и прямо здесь оплатить.

Красиво оформленные тв-борды (меню-борды). На них показывается тот контент, который увеличивает средний чек и красиво презентует товары, которые нельзя выложить на эту шикарную витрину.

Электронная очередь. После того, как у нас с вами создался заказ, он попадает на ТВ-экран с очередью заказов, где любой клиент может посмотреть, готов его заказ, готовиться и в одной из версий приложения — когда он будет готов.

Онлайн-касса. Основной инструмент кассира — удобная, наглядная касса, где на экране клиента показывается и его чек, и плюс информация о том, какие продукты он ещё здесь может приобрести.

Умная выдача заказов. Это вершина автоматизации данной торговой точки. На ней отображаются номера заказов и видно, кому и где забрать его готовый заказ.


Азамат Юмадилов, владелец кофейни/пончиковой Юмадиль

Специалисты Мой Кассир помогли создать более современный облик заведения, который вызвал больший отклик со стороны гостей и потенциальных франчайзи. У нас получилось выделиться на рынке, стать гораздо интереснее.

Первое и самое главное, что обеспечивает Мой Кассир — простой быстрый запуск франшизы. В систему моментально копируется номенклатура, ассортимент продукции, список сотрудников, их должности, роли, система лояльности, скидки, бонусы и всё остальное.

Для контроля процессов бизнеса в Мой Кассир есть вся необходимая отчетность, сводные таблицы, отчёты, сквозной учёт и пр.


Меня зовут Ренат, и мы первые франчайзи компании Юмадиль. Что нас привлекло в этой франшизе? Это автоматизированные стойки заказа, наивкуснейшие пончики и, конечно же, то, что компания активно развивается. Всем рекомендую, мы открываем уже вторую франшизу.

Ренат Бикташев, фанчайзи кофейни/пончиковой Юмадиль

Учет, кадры, автоматизация

За красивой витриной любого бизнеса за лёгкостью и красноречием продаж всегда скрываются лабиринты складского кадрового учёта и кухни.

✅ В Мой Кассир заявки на производство объединяются со всех торговых точек.

✅ Продавцу напоминается вовремя о том, какие заявки нужно сделать и в каком объёме.

✅ Табелирование происходит по фотографии.

Мы всегда точно знаем, во сколько пришёл ваш сотрудник, во сколько он ушёл, сколько часов отработал и как выполнил KPI. Расчёт зарплаты происходит автоматически.

При плохом складском учёте вы можете столкнуться с тем, что сегодня не можете выпустить весь ассортимент, а значит, вы потеряете деньги. Мы предупредим вас заранее о том, что заканчиваются продукты и поможем отправить заявку сразу ответственному менеджеру.

Азамат Юмадилов, владелец кофейни/пончиковой Юмадиль

Да, действительно, все эти сложности у нас были. Мы часто сталкивались с проблемой учёта рабочего времени у наших сотрудников. Так как большая часть — это студенты. Очень часто были проблемы с наполняемостью витрины. Продукции либо не хватало, либо было слишком много. Все эти вопросы позволила решить система учёта от Мой Кассир. В частности, я хотел бы отметить систему видеонаблюдения, которая интегрирована с программой. Всем рекомендую.

Итог внедрения комплексной автоматизации в кофейне/пончиковой Юмадиль

Азамат Юмадилов
Владелец кофейни/пончиковой Юмадиль

Получилось создать достаточно комплексное решение, и даже в таких элементах, как меню-борды, чувствуется общая стилистика, общий дизайн. В общей стилистике оформлены и карточки товаров в приложении киоска самозаказа. Здесь каждый продукт уже сам себя продаёт. И, конечно же, венцом нашего заведения теперь является умная выдача.

На данный момент у нас более 11 партнёров по франшизе, часть из которых успешно работают в городе Уфа. На дистанции 1,5-2 года мы планируем открыть еще не менее 30 точек только в городе Уфа.

✅ Интерес покупателей увеличился.
✅ Количество чеков выросло.
✅ Количество проданных пакетов франшизы выросло.

2026-03-24 08:09